Wyżywienie
JADŁOSPIS „SZKOŁA GMINNA 1”
|
|
OBIAD |
|
PONIEDZIAŁEK 07-10-2019 |
KURCZAK PIECZONY, mięso drobiowe, olej roślinny, kurkuma, curry, papryka słodka, sól. ZIEMNIAKI woda, sól, koper SURÓWKA z białej kapusty biała kapusta, marchew, por, olej roślinny, sól, cukier OWOC SWIEŻY - jabłko (2,7) |
|
WTOREK 08-10-2019 |
GULASZ WIEPRZOWY mięso wieprzowe – łopat cebula, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, pieprz, sól ka, woda, mąka pszenna, śmietana, marchew, pietruszka, seler, KASZA JĘCZMIENNA, jęczmień, woda, sól SAŁATKA Z BURACZKÓW buraczki: buraki czerw, cebula, jabłko, sól, cukier, pieprz, cytryna KOMPOT woda, jabłko, śliwka, cukier (1,2,7) |
|
ŚRODA 09-10-2019 |
GOŁĄBEK W SOSIE POMIDOROWYM kapusta biała, ryż, mięso wieprz., jaja, sól, pieprz, bułka tarta pszenna; sos-woda, koncentrat pomidorowy, woda, pomidory, sól, śmietana, mąka pszenna; ZIEMNIAKI woda, sól, masło, koper SURÓWKA z czerwonej kapusty cz. kapusta, cebula, olej roślinny, sól, cukier KOMPOT woda, śliwka, cukier (1,2,6,7) |
|
CZWARTEK 10-10-2019 |
KOTLET DE’VOLAILLE filet drobiowy, masło, mleko, mąka pszenna, jajo, woda, curry, sól RYŻ paraboliczny woda, sól SURÓWKA Z MARCHWI -surówka: marchew, jabłko, brzoskwinia, cukier, sól; KISIEL owocowy woda, skrobia ziemniaczana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromaty, barwnik: kurkumina; wit.C (1,2,4,6,7,13) |
|
PIĄTEK 11-10-2019 |
KAPUŚNIAK wywar warzywno-wołowy, ziemniak, kapusta kwaszona, koper, marchew, seler, pietruszka korzeń i nać, lubczyk, pieprz, sól PIECZYWO MIESZANE mąka pszenna i żytnia, masło, woda, drożdże, sól, OWOC SWIEŻY - jabłko (1,2,4,6,7) |
Jadłospis sporządzono na podst. zał. nr 2 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży
Alergeny w żywności:
Dz. U. Unii Europejskiej z dnia 22.11.2011 L304/28 – art. 9 ust. 1; L304/43 – zał.II
- seler, 2. gluten, 3. skorupiaki, 4. jaja, 5. ryby, 6. łubin, 7. mleko i jego przetwory, 8. mięczaki i małże, 9. gorczyca musztarda, 10. orzechy, 11. orzeszki ziemne, 12. ziarna sezamu, 13. soja, 14. dwutlenek siarki
Wędliny mogą zawierać śladowe ilości 1,9,12, wg oświadczenia producenta.
JADŁOSPIS „SZKOŁA GMINNA 2”
|
|
OBIAD |
|
PONIEDZIAŁEK 14-10-2019 |
PIEROGI z MIĘSEM ciasto,: mąka pszenna, jaja, woda, sól farsz,: mięso drobiowo(70%) wieprzowe(20%), cebula, marchew, pietruszka, seler, pieprz KAPUSTA GOTOWANA kapusta, pomidory, mąka pszenna, olej, pieprz, liść laurowy, sól, cebula OWOC SWIEŻY - jabłko (1,2,4,7) |
|
WTOREK 15-10-2019 |
PULPET MIĘSNY drobiowo-wieprzowy, marchew, pietruszka, seler, tymianek, cebula, lubczyk, woda, sól ZIEMNIAKI ziemniak, woda, sól SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY kapusta biała, marchew, natka pietruszki, olej, cukier, cytryna, oliwa, sól. KOMPOT woda, jabłko, śliwka, cukier (1,2,4,7) |
|
ŚRODA 16-10-2019 |
ZUPA OGÓRKOWA Wywar warzywny - marchew, pietruszka, ogórek kwaszony, ziemniaki, koper, seler, por, woda,; - przyprawy liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, lubczyk, mąka pszenna, śmietana, seler, sól, PIECZYWO MIESZANE mąka pszenna i żytnia, masło, woda, drożdże, sól OWOC SWIEŻY - gruszka(1,2,4,7) |
|
CZWARTEK 17-10-2019 |
POTRAWKA Z KURCZAKA mięso drobiowe, woda, marchew, seler, pietruszka, marchew, śmietana, mąka pszenna pietruszka, seler, por, cebula, woda, natka pietruszki pieprz, sól, KASZA PALONA woda, sól SURÓWKA z marchwi marchew, jabłko, cukier, sól KISIEL owocowy woda, skrobia ziemniaczana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromaty, barwnik: kurkumina; wit.C (1,2,4,6,7,13)(1,2,4,7) |
|
PIĄTEK 18-10-2019 |
NUGETTSY RYBNE mięso z ryby, jajo, bułka pszenna, woda, koperek, majeranek, sól ZIEMNIAKI woda, sól, masło, koper SURÓWKA Z KWASZONEJ KAPUSTY kapusta kwaszona, marchew, cebula, jabłko, olej roślinny, cukier, natka pietruszki, pieprz mielony, sól. Kompot woda, jabłko, śliwka, cukier (1,2,4,5,7) |
Jadłospis sporządzono na podst. zał. nr 2 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży
Alergeny w żywności:
Dz. U. Unii Europejskiej z dnia 22.11.2011 L304/28 – art. 9 ust. 1; L304/43 – zał.II
- seler, 2. gluten, 3. skorupiaki, 4. jaja, 5. ryby, 6. łubin, 7. mleko i jego przetwory, 8. mięczaki i małże, 9. gorczyca musztarda, 10. orzechy, 11. orzeszki ziemne, 12. ziarna sezamu, 13. soja, 14. dwutlenek siarki
Wędliny mogą zawierać śladowe ilości 1,9,12, wg oświadczenia producenta.
JADŁOSPIS „ZERÓWKA 1”
|
|
ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
PONIEDZIAŁEK 07-10-2019 |
KASZA MANNA NA MLEKU Mleko, kasza manna, cukier PIECZYWO MIESZANE mąka pszenna i żytnia, masło, woda, drożdże, sól, rzodkiewka, ogórek zielony JAJECZNICA jajo, woda, sól, pieprz, masło KAWA ZBOŻOWA Z MLEKIEM Kawa palone żyto, jęczmień, cykoria, burak cukrowy; mleko 2% (2,4,7) |
KURCZAK PIECZONY, mięso drobiowe, olej roślinny, kurkuma, curry, papryka słodka, sól. ZIEMNIAKI woda, sól, koper SURÓWKA z białej kapusty biała kapusta, marchew, por, olej roślinny, sól, cukier (2,7) |
KANAPKA Z DŻEMEM mąka pszenna, woda, masło, drożdże, sól; dżem – owoce różne, cukier, woda, subst. żelująca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy i cytryniany sodu OWOC SWIEŻY - jabłko (2,6,7) |
|
WTOREK 08-10-2019 |
PŁATKI OWSIANE owies i MLEKO PIECZYWO ZIARNISTE mąka żytnia, pszenna ,razowa, słonecznik woda, jogurt naturalny, drożdże, słód jęczmienny ,sól SER GOUDA mleko pasteryzowane, sól, stabilizator-chlorek wapnia, kultury bakterii mlekowych, barwnik; sałata, pomidor(2,4,6,7)
|
GULASZ WIEPRZOWY mięso wieprzowe – łopat cebula, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, pieprz, sól ka, woda, mąka pszenna, śmietana, marchew, pietruszka, seler, KASZA JĘCZMIENNA, jęczmień, woda, sól SAŁATKA Z BURACZKÓW buraczki: buraki czerw, cebula, jabłko, sól, cukier, pieprz, cytryna (1,2,7) |
BUDYŃ NA MLEKU budyń-skrobia kukurydziana i ziemniaczana, mleko, śmietanka w proszku, aromat, barwnik ryboflawiny; OWOC SWIEŻY – gruszka (2,7) |
|
ŚRODA 09-10-2019 |
RYŻ z MLEKIEM PIECZYWO MIESZANE mąka pszenna i żytnia, masło, woda, drożdże, sól, RYBA miruna z warzywami papryka, sól, marchew, seler sałata, ogórek kwaszony KAWA ZBOŻOWA z MLEKIEMpalone żyto, jęczmień, cykoria, burak cukrowy, mleko (2,4,6,7,13) |
GOŁĄBEK W SOSIE POMIDOROWYM kapusta biała, ryż, mięso wieprz., jaja, sól, pieprz, bułka tarta pszenna; sos-woda, koncentrat pomidorowy, woda, pomidory, sól, śmietana, mąka pszenna; ZIEMNIAKI woda, sól, masło, koper SURÓWKA z czerwonej kapusty cz. kapusta, cebula, olej roślinny, sól, cukier (1,2,6,7) |
PLACEK DROŻDŻOWY angielka – mąka pszenna, mleko, masło, woda, drożdże, sól; OWOC SWIEŻY - kiwi (2,4,6) |
|
CZWARTEK 10-10-2019 |
BUDYŃ NA MLEKU, mleko, skrobia kukurydzana i ziemniaczana, śmietanka w proszku, aromat, barwnik ryboflawiny PIECZYWO ZIARNISTE mąka żytnia, pszenna ,razowa, słonecznik woda, jogurt naturalny, drożdże, słód jęczmienny ,sól WĘDLINA DROBIOWA mięso drobiowe, woda, skrobia, białko wieprz. i sojowe, laktoza, ekstr. drożdży, sól:, sałata, pomidor (2,4,6,7) |
KOTLET DE’VOLAILLE filet drobiowy, masło, mleko, mąka pszenna, jajo, woda, curry, sól RYŻ PARABOLICZNY woda, sól SURÓWKA Z MARCHWI -surówka: marchew, jabłko, brzoskwinia, cukier, sól; (1,2,4,6,7) |
JOGURT OWOCOWY, jogurt – odtłuszczone mleko pasteryzowane, mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii , owoce truskswka OWOC SWIEŻY- banan (7) |
|
PIĄTEK 11-10-2019 |
PŁATKI KUKURYDZIANE z MLEKIEM, mąka kukurydziana, kaszka pszenna, cukier, sól, mleko 2% KAKAO mleko, kakao, cukier (2,4,6,7) |
KAPUŚNIAK wywar warzywno-wołowy, ziemniak, kapusta kwaszona, koper, marchew, seler, pietruszka korzeń i nać, lubczyk, pieprz, sól PIECZYWO MIESZANE mąka pszenna i żytnia, masło, woda, drożdże, sól, (1,2,4,6,7) |
KASZA MANNA Mleko, kasza manna, cukier OWOC SWIEŻY banan, pomarańcza, jabłko, winogrono, kiwi, (2,4,6,) |
Jadłospis sporządzono na podst. zał. nr 2 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży
Alergeny w żywności:
Dz. U. Unii Europejskiej z dnia 22.11.2011 L304/28 – art. 9 ust. 1; L304/43 – zał. II
- seler, 2. gluten, 3. skorupiaki, 4. jaja, 5. ryby, 6. łubin, 7. mleko i jego przetwory, 8. mięczaki i małże, 9. gorczyca musztarda, 10. orzechy, 11. orzeszki ziemne, 12. ziarna sezamu, 13. soja, 14. dwutlenek siarki
Wędliny mogą zawierać śladowe ilości 1,9,12, wg oświadczenia producenta
JADŁOSPIS „Zerówka 2”
|
|
ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
PONIEDZIAŁEK 14-10-2019 |
PIECZYWO MIESZANE mąka pszenna i żytnia, woda, drożdże, sól WĘDLINA WIEPRZOWA mięso wieprzowe, woda, sól, białko sojowe, białko wieprzowe, azotyn sodu, seler, gorczyca Sałata, pomidor, (2,4,7) |
PIEROGI z MIĘSEM ciasto,: mąka pszenna, jaja, woda, sól farsz,: mięso drobiowo(70%) wieprzowe(20%), cebula, marchew, pietruszka, seler, pieprz KAPUSTA GOTOWANA kapusta, pomidory, mąka pszenna, olej, pieprz, liść laurowy, sól, cebula OWOC SWIEŻY – jabłko (1,2,4,7) |
CHAŁKA Z MASŁEM chałka – mąka pszenna ,mleko, woda, masło, sól, cukier; OWOC SWIEŻY - jabłko (2,4,7) |
|
WTOREK 15-10-2019 |
TWAROŻEK twaróg półtłusty, mleko, jogurt natura. sól, pieprz PIECZYWO ZIARNISTE mąka żytnia, pszenna ,razowa, słonecznik woda, jogurt naturalny, drożdże, słód jęczmienny ,sól, rzodkiewka, natka pietruszki (2,7) |
PULPET MIĘSNY drobiowo-wieprzowy, marchew, pietruszka, seler, tymianek, cebula, lubczyk, woda, sól ZIEMNIAKI ziemniak, woda, sól SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY kapusta biała, marchew, natka pietruszki, olej, cukier, cytryna, oliwa, sól. (1,2,4,7) |
BUDYŃ śmietankowy; mleko, mąka pszenna, skrobia kukurydziana i ziemniaczana., śmietanka w proszku, aromat, barwnik ryboflawiny OWOC SWIEŻY – mandarynka (2,7) |
|
ŚRODA 16-10-2019 |
PIECZYWO RAZOWE mąka żytnia, pszenna ,razowa, słonecznik woda, jogurt naturalny, drożdże, słód jęczmienny ,sól MAKRELA WĘDZONA z warzywami; seler, por, marchew, natka pietruszki,; papryka i sałata świeża (2,5,7) |
ZUPA OGÓRKOWA Wywar warzywny - marchew, pietruszka, ogórek kwaszony, ziemniaki, koper, seler, por, woda,; - przyprawy liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, lubczyk, mąka pszenna, śmietana, seler, sól, PIECZYWO MIESZANE mąka pszenna i żytnia, masło, woda, drożdże, sól OWOC SWIEŻY - gruszka(1,2,4,7) |
GALARETKA OWOCOWA Galaretka – cukier, żelatyna, kwas cytrynowy, aromat (suszony koncentrat smakowy, wit. c, barwnik: kurkuma) woda OWOC SWIEŻY - kiwi |
|
CZWARTEK 17-10-2019 |
PIECZYWO MIESZANE mąka pszenna i żytnia, woda, drożdże, sól WĘDLINA DROBIOWA mięso drobiowe, woda, skrobia, sól, białko wieprz. i sojowe, laktoza, ekstrakt drożdży, sól; sałata, ogórek kwaszony (2,4,7) |
POTRAWKA Z KURCZAKA mięso drobiowe, woda, marchew, seler, pietruszka, marchew, śmietana, mąka pszenna pietruszka, seler, por, cebula, woda, natka pietruszki pieprz, sól, KASZA PALONA woda, sól SURÓWKA z marchwi marchew, jabłko, cukier, sól (1,2,4,7) |
JOGURT OWOCOWY, jogurt – odtłuszczone mleko pasteryzowane, mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii , owoce truskawka OWOC SWIEŻY- banan (7) |
|
PIĄTEK 18-10-2019 |
PŁATKI KUKURYDZIANE z MLEKIEM mąka kukurydziana, kaszka pszenna, cukier, sól; mleko (2,7) |
NUGETTSY RYBNE mięso z ryby, jajo, bułka pszenna, woda, koperek, majeranek, sól ZIEMNIAKI woda, sól, masło, koper SURÓWKA Z KWASZONEJ KAPUSTY kapusta kwaszona, marchew, cebula, jabłko, olej roślinny, cukier, natka pietruszki, pieprz mielony, sól. (1,2,4,5,7) |
ROGALIK Z MASŁEM rogal – mąka pszenna, woda, masło, sól, cukier OWOC SWIEŻY banan, pomarańcza, jabłko, winogrono, kiwi (2,7) |
Jadłospis sporządzono na podst. zał. nr 2 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży
Alergeny w żywności:
Dz. U. Unii Europejskiej z dnia 22.11.2011 L304/28 – art. 9 ust. 1; L304/43 – zał.II
- seler, 2. gluten, 3. skorupiaki, 4. jaja, 5. ryby, 6. łubin, 7. mleko i jego przetwory, 8. mięczaki i małże, 9. gorczyca musztarda, 10. orzechy, 11. orzeszki ziemne, 12. ziarna sezamu, 13. soja, 14. dwutlenek siarki
Wędliny mogą zawierać śladowe ilości 1,9,12, wg oświadczenia producenta.