OBIADY
- REGULAMIN STOŁÓWKI SZKOLNEJ
- DEKLARACJA ZAPISU NA OBIADY -ZERÓWKA
- DEKLARACJA ZAPISU NA OBIADY- KL. I-VIII
JADŁOSPIS „Zerówka 2”
|
|
ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
PONIEDZIAŁEK 18-01-2021 |
KASZA MANNA NA MLEKU mleko, kasza manna, cukier, sól PIECZYWO ZIARNISTE mąka pszenna i żytnia, razowa, słonecznik, woda, jogurt naturalny, drożdże, słód jęczmienny, sól, rzodkiewka WĘDLINA WIEPRZOWA mięso wieprzowe, woda, sól, białko sojowe, białko wieprzowe, azotyn sodu, seler, gorczyca Sałata, pomidor, HERBATA woda, herbata, cukier (2,4,7) |
PIEROGI z MIĘSEM ciasto,: mąka pszenna, jaja, woda, sól farsz,: mięso drobiowo(70%) wieprzowe(20%), cebula, marchew, pietruszka, seler, pieprz KAPUSTA GOTOWANA Z POMIDORAMI kapusta, pomidory, mąka pszenna, olej, pieprz, liść laurowy, sól, cebula (1,2,4,7) |
CHAŁKA Z MASŁEM chałka – mąka pszenna ,mleko, woda, masło, sól, cukier; OWOC SWIEŻY - jabłko (2,4,7} |
|
WTOREK 19-01-2021 |
PŁATKI OWSIANE owies i MLEKO TWAROŻEK twaróg półtłusty, mleko, jogurt natura. sól, pieprz PIECZYWO MIESZANE mąka żytnia, pszenna , razowa, słonecznik, woda, drożdże, sól, masło, rzodkiewka; KAWA inka; kawa-palone żyto, jęczmień, cykoria, burak cukrowy; mleko (2,7) |
ZRAZ BITY w sosie m.wieprzowe, marchew, pietruszka, seler, tymianek, cebula, lubczyk, woda, sól MAKARON mąka, jaja, woda, sól SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY kapusta biała, marchew, natka pietruszki, olej, cukier, cytryna, oliwa, sól. (1,2,4,7) |
WAFELEK RYŻOWY OWOC SWIEŻY – mandarynka (2,7) |
|
ŚRODA 20-01-2021 |
RYŻ z MLEKIEM PIECZYWO PSZENNE mąka żytnia, mąka pszenna, słonecznik woda, jogurt naturalny, drożdże, słód jęczmienny ,sól RYBA WĘDZONA z warzywami; seler, por, marchew, natka pietruszki, koper KAKAO mleko, kakao, cukier(2,5,7) |
ZUPA OGÓRKOWA Wywar warzywny - marchew, pietruszka, ogórek kwaszony, ziemniaki, koper, seler, por, woda,; - przyprawy liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, lubczyk, mąka pszenna, śmietana, seler, sól, PIECZYWO MIESZANE mąka pszenna i żytnia, masło, woda, drożdże, sól (1,2,7) |
GALARETKA OWOCOWA Galaretka – cukier, żelatyna, kwas cytrynowy, aromat (suszony koncentrat smakowy, wit. c, barwnik: kurkuma) woda OWOC SWIEŻY |
|
CZWARTEK 21-01-2021 |
ZACIERKI z MLEKIEM PIECZYWO ZIARNISTE mąka pszenna i żytnia, ziarna zbóż, woda, drożdże, sól WĘDLINA DROBIOWA mięso drobiowe, woda, skrobia, sól, białko wieprz. i sojowe, laktoza, ekstrakt drożdży, sól; sałata, ogórek kwaszony MLEKO (2,4,7,9) |
POTRAWKA Z KURCZAKA z warzywami mięso drobiowe, woda, marchew, seler, pietruszka, marchew, śmietana, mąka pszenna pietruszka, seler, por, cebula, woda, natka pietruszki pieprz, sól, RYŻ makaron, woda, sól (1,2,4,7) |
ANGIELKA z masłem mąka pszenna, woda, masło, sól, drożdże, cukier OWOC SWIEŻY banan, pomarańcza, jabłko, winogrono, kiwi (2,7) |
|
PIĄTEK 22-01-2021 |
PŁATKI KUKURYDZIANE z MLEKIEM mąka kukurydziana, kaszka pszenna, cukier, sól; mleko MLEKO (2,7) |
RYBA SMAŻONA mięso z ryby, jajo, bułka pszenna, woda, sól, pieprz ZIEMNIAKI woda, sól, masło, koper SURÓWKA Z KWASZONEJ KAPUSTY kapusta kwaszona, marchew, cebula, jabłko, olej roślinny, cukier, natka pietruszki, pieprz mielony, sól. (1,2,4,5,7,9) |
JOGURT OWOCOWY, jogurt – odtłuszczone mleko pasteryzowane, mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii , owoce truskawka OWOC SWIEŻY- banan (7) |
Jadłospis sporządzono na podst. zał. nr 2 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży
Alergeny w żywności:
Dz. U. Unii Europejskiej z dnia 22.11.2011 L304/28 – art. 9 ust. 1; L304/43 – zał.II
- seler, 2. gluten, 3. skorupiaki, 4. jaja, 5. ryby, 6. łubin, 7. mleko i jego przetwory, 8. mięczaki i małże, 9. gorczyca musztarda, 10. orzechy, 11. orzeszki ziemne, 12. ziarna sezamu, 13. soja, 14. dwutlenek siarki
Wędliny mogą zawierać śladowe ilości 1,9,12, wg oświadczenia producenta.
JADŁOSPIS „Zerówka” 3
|
|
ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
PONIEDZIAŁEK 25-01-2021 |
KASZA MANNA- mąka pszenna, MLEKO, CUKIER, SÓL, PIECZYWO PSZENNE mąka pszenna i żytnia, woda, drożdże, sól., rzodkiewka, masło JAJKO GOTOWANE jajo, ogórek kwaszony, rzodkiewka, MLEKO (2,4,7) |
SPAGHETTI bolońskie, mąka pszenna, jajo, woda, sól; sos boloński- woda, mięso wieprz., drobiowe, koncentrat pomidorowy, sól, mąka pszenna, seler, cebula, sól, pieprz, oregano, tymianek, bazylia, czosnek, imbir, lubczyk. SURÓWKA MIESZANA kapusta biała i czerwona, pomidor, ogórek, cukier, sól, cebula, olej rzepakowy. KOMPOT woda, owoc świeży, cukier (1,2,4) |
BAGIETKA masłem i z dżemem mąka pszenna, woda, drożdże, woda; masło, dżem owocowy OWOC ŚWIEŻY - jabłko (2,4,7) |
|
WTOREK 26-01-2021 |
PŁATKI OWSIANE owies i MLEKO PIECZYWO ZIARNISTE mąka żytnia, pszenna ,razowa, słonecznik woda, jogurt naturalny, drożdże, słód jęczmienny ,sól WĘDLINA DROBIOWA mięso drobiowe, woda, skrobia, białko wieprz. i sojowe, laktoza, ekstr. drożdży, sól; sałata, pomidor, KAWA ZBOŻOWA z MLEKIEM palone żyto, jęczmień, cykoria, burak cukrowy, mleko (2,4,7) |
PYZY z mięsem i okrasą mąka pszenna, ziemniaki, jaja, sól, KAPUSTA ZASMAŻANA kapusta biała, mąka pszenna, sól, cukier KOMPOT woda, owoc świeży, cukier (1,2,4,13) |
Racuchy z jabłkami mąka pszenna, drożdże, jaja, mleko, jabłka, sól, cukier OWOC ŚWIEŻY (2,7) |
|
ŚRODA 27-01-2021 |
ZACIERKI mąka pszenna, jaja, kurkuma z MLEKIEM PIECZYWO PSZENNE mąka pszenna i żytnia, woda, drożdże, sól. SER ŻÓŁTY GOUDA mleko pasteryzowane, sól, stabilizator-chlorek wapnia, kultury bakterii mlekowych, barwnik; HERBATA ekspresowa (2,4,7,13) |
ZUPA POMIDOROWA z MAKARONEM woda, sól Wywar warzywny - marchew, pietruszka, seler, por, cebula, woda, pomidory, przecier pomidorowy, śmietana, mąka pszenna, natka pietruszki,; KOMPOT woda, owoc świeży, cukier (1,2,4) |
BUŁKA SŁODKA mąka pszenna, mleko, masło, sól, cukier, drożdże OWOC ŚWIEŻY - banan (2,4,7) |
|
CZWARTEK 28-01-2021 |
RYŻ z MLEKIEM PIECZYWO ZIARNISTE mąka żytnia, pszenna ,razowa, słonecznik woda, jogurt naturalny, drożdże, słód jęczmienny ,sól PASZTET mięso drobiowe, (indyk, kurczak, gęś) woda, kasza manna ,jaja, papryka, sól, białko sojowe, rzodkiewka, sałata, ogórek kwaszony HERBATA ekspresowa owocowa, cukier.(2,4,7,13) |
SCHAB DUSZONY W SOSIE mięso wieprzowe, smalec, mąka pszenna, woda, sól, pieprz, RYŻ ryż, woda, sól, WARZYWA GOTOWANE kalafior/marchewka/papryka/brokuł KOMPOT woda, owoc świeży, cukier (1,2,4) |
JOGURT owocowy odtłuszczone mleko pasteryzowane, mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii WARZYWO ŚWIEŻE (7) |
|
PIĄTEK 29-01-2021 |
PŁATKI KUKURYDZIANE z MLEKIEM mąka kukurydziana, kaszka pszenna, cukier, sól; mleko KAWA INKA z MLEKIEM palone żyto, jęczmień, cykoria, burak cukrowy, mleko (2,4,7) |
RYBA W PANIERCE ryba,jaja, bułka pszenna, mąka pszenna, sól ZIEMNIAKI woda, sól SURÓWKA z kapusty kwaszonej biała kap., marchew, natka pietruszki, sól, cukier KOMPOT woda, owoc świeży, cukier (1,2,4,5,9) |
ANGIELKA z masłem – mąka pszenna, mleko, woda, drożdże, sól, masło SAŁATKA OWOCOWA (2,4,7) |
Alergeny w żywności:
- seler, 2. gluten, 3. skorupiaki, 4. jaja, 5. ryby, 6. łubin, 7. mleko i jego przetwory, 8. mięczaki i małże, 9. gorczyca musztarda, 10. orzechy, 11. orzeszki ziemne, 12. ziarna sezamu, 13. soja, 14. dwutlenek siarki
Wędliny mogą zawierać śladowe ilości 1,9,12, wg oświadczenia producenta
JADŁOSPIS „SZKOŁA GMINNA 2”
|
|
OBIAD |
|
PONIEDZIAŁEK 18-01-2021 |
PIEROGI z MIĘSEM ciasto,: mąka pszenna, jaja, woda, sól farsz,: mięso drobiowo(70%) wieprzowe(20%), cebula, marchew, pietruszka, seler, pieprz KAPUSTA GOTOWANA Z POMIDORAMI kapusta, pomidory, mąka pszenna, olej, pieprz, liść laurowy, sól, cebula KOMPOT woda, jabłko, śliwka, cukier (1,2,4,7) |
|
WTOREK 19-01-2021 |
ZRAZ BITY w sosie m.wieprzowe, marchew, pietruszka, seler, tymianek, cebula, lubczyk, woda, sól MAKARON mąka, jaja, woda, sól SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY kapusta biała, marchew, natka pietruszki, olej, cukier, cytryna, oliwa, sól. KOMPOT woda, jabłko, śliwka, cukier (1,2,4,7) |
|
ŚRODA 20-01-2021 |
ZUPA OGÓRKOWA Wywar warzywny - marchew, pietruszka, ogórek kwaszony, ziemniaki, koper, seler, por, woda,; - przyprawy liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, lubczyk, mąka pszenna, śmietana, seler, sól, PIECZYWO MIESZANE mąka pszenna i żytnia, masło, woda, drożdże, sól OWOC SWIEŻY (1,2,7) |
|
CZWARTEK 21-01-2021 |
POTRAWKA Z KURCZAKA z warzywami mięso drobiowe, woda, marchew, seler, pietruszka, marchew, śmietana, mąka pszenna pietruszka, seler, por, cebula, woda, natka pietruszki pieprz, sól, RYŻ makaron, woda, sól KISIEL owocowy woda, skrobia ziemniaczana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromaty, barwnik: kurkumina; wit.C (1,2,4,7) |
|
PIĄTEK 22-01-2021 |
RYBA SMAŻONA mięso z ryby, jajo, bułka pszenna, woda, sól, pieprz ZIEMNIAKI woda, sól, masło, koper SURÓWKA Z KWASZONEJ KAPUSTY kapusta kwaszona, marchew, cebula, jabłko, olej roślinny, cukier, natka pietruszki, pieprz mielony, sól. Kompot woda, jabłko, śliwka, cukier (1,2,4,5,7,9) |
Jadłospis sporządzono na podst. zał. nr 2 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży
Alergeny w żywności:
Dz. U. Unii Europejskiej z dnia 22.11.2011 L304/28 – art. 9 ust. 1; L304/43 – zał.II
- seler, 2. gluten, 3. skorupiaki, 4. jaja, 5. ryby, 6. łubin, 7. mleko i jego przetwory, 8. mięczaki i małże, 9. gorczyca musztarda, 10. orzechy, 11. orzeszki ziemne, 12. ziarna sezamu, 13. soja, 14. dwutlenek siarki
Wędliny mogą zawierać śladowe ilości 1,9,12, wg oświadczenia producenta.
JADŁOSPIS „SZKOŁA GMINNA” 3
|
|
OBIAD |
|
PONIEDZIAŁEK 25-01-2021 |
SPAGHETTI bolońskie, mąka pszenna, jajo, woda, sól; sos boloński- woda, mięso wieprz., drobiowe, koncentrat pomidorowy, sól, mąka pszenna, seler, cebula, sól, pieprz, oregano, tymianek, bazylia, czosnek, imbir, lubczyk. SURÓWKA MIESZANA kapusta biała i czerwona, pomidor, ogórek, cukier, sól, cebula, olej rzepakowy. KOMPOT woda, owoc świeży, cukier (1,2,4) |
|
WTOREK 26-01-2021 |
PYZY z mięsem i okrasą mąka pszenna, ziemniaki, jaja, sól, KAPUSTA ZASMAŻANA kapusta biała, mąka pszenna, sól, cukier KOMPOT woda, owoc świeży, cukier (1,2,4,13) |
|
ŚRODA 27-01-2021 |
ZUPA POMIDOROWA z MAKARONEM woda, sól Wywar warzywny - marchew, pietruszka, seler, por, cebula, woda, pomidory, przecier pomidorowy, śmietana, mąka pszenna, natka pietruszki,; KOMPOT woda, owoc świeży, cukier (1,2,4) |
|
CZWARTEK 28-01-2021 |
SCHAB DUSZONY W SOSIE mięso wieprzowe, smalec, mąka pszenna, woda, sól, pieprz, RYŻ ryż, woda, sól, WARZYWA GOTOWANE kalafior/marchewka/papryka/brokuł KOMPOT woda, owoc świeży, cukier (1,2,4) |
|
PIĄTEK 29-01-2021 |
RYBA W PANIERCE ryba,jaja, bułka pszenna, mąka pszenna, sól ZIEMNIAKI woda, sól SURÓWKA z kapusty kwaszonej biała kap., marchew, natka pietruszki, sól, cukier KOMPOT woda, owoc świeży, cukier (1,2,4,5,9) |
Alergeny w żywności:
- seler, 2. gluten, 3. skorupiaki, 4. jaja, 5. ryby, 6. łubin, 7. mleko i jego przetwory, 8. mięczaki i małże, 9. gorczyca musztarda, 10. orzechy, 11. orzeszki ziemne, 12. ziarna sezamu, 13. soja, 14. dwutlenek siarki
Wędliny mogą zawierać śladowe ilości 1,9,12, wg oświadczenia producenta